M�rke: Azienda Agricola Zavoli

Guanciale di Mora Romagnola Zavoli har en usædvanlig smeltende konsistens, takket være genetikken fra Mora Romagnola grisracen. Fremragende både i madlavningen og som pålæg til at spise rent, også takket være en perfekt modning af produktet, som derved er så velsmagende og fast på den helt rigtige måde.

Som alle Zavoli pålæg kommer det fra Romagnola-svin, der er opdrættet på selve gården, gennem omfattende opdrætspraksis og i overensstemmelse med dyrevelfærd i store åbne områder.