Samaroli Caol Ila Pedro Ximenez 2007 er en enestående Single Malt Scotch Whisky fra øen Islay. Destilleret fra maltbyg og modnet på ex-Pedro Ximenez Sherryfade, præsenterer den en intens ravfarve. Aromaen er en harmoni af tørv, tørret frugt, sherrynoter og jod. På ganen er den kompleks, tørvet og sød, med hints af tørret frugt og krydderier, og en vedvarende finish. Perfekt at nyde ved stuetemperatur i et Glencairn-glas.