Samaroli Jamaica Single Origin Rom 2012 er en enestående spiritus fra Jamaica, lavet af sukkerrør. Den har en dyb ravfarve, en kompleks buket af moden frugt og krydderier og en kraftfuld, vedvarende smag. Lagret på egetræsfade, er den ideel til meditativ smagning ved 18-20°C.
Jamaica - Jamaica Single Origin Rom Sukkerrør
Out of stock
Farve
Dyb ravfarve, med mahogni-reflekser. Klar og brilliant.
Duft
Kompleks buket af modne tropiske frugter, dadler, søde krydderier, vanilje og lette balsamico- og tobaknoter.
Smag
Blød og kraftfuld på samme tid, med antydninger af kandiseret frugt, karamel, sort peber og en lang, vedvarende finish med røgede accenter.
Alkoholindhold
Ca. 55% vol. (alkoholprocenten kan variere lidt mellem Samaroli aftapninger).
Glas type
Snifter eller tulipanformet smageglas, for bedst at vurdere dens aromatiske kompleksitet.
Anbefalede retter
Perfekt til mørk chokolade af høj kvalitet, fine cigarer, eller til meditation efter et måltid. Fremragende til krydrede desserter eller tørret frugt.
Lagring
Langvarig modning på egetræsfade, fra 2012 til aftapning, for at udvikle en ekstraordinær kompleksitet og dybde.
Vinfremstilling
Gæring af sukkerrørmelasse og destillation i traditionelle jamaicanske pot stills.
18-20°C. Serveres rent for at fremhæve hver aromatisk nuance.