Bollinger La Grande Année er en Brut Årgangschampagne fra Frankrig, Champagne, med Pinot Noir og Chardonnay. Intens guld, duft af moden frugt og brioche. Kraftig, frisk og mineralsk på ganen. 12.5% vol. Serveres ved 8-10°C.
Frankrig - Champagne Brut Årgangschampagne Pinot Noir (60-70%), Chardonnay (30-40%)
Out of stock
Farve
Intens guld med gyldne reflekser, fine og vedvarende bobler
Duft
Kompleks og rig, noter af moden frugt, kandiseret citrus, ristede hasselnødder, honning og brioche
Smag
Kraftfuld og struktureret, med stor friskhed og mineralitet. Lang, vedvarende finish med ristede accenter
Alkoholindhold
12.5% vol.
Glas type
Bredere Champagneglas (tulipan) for at fremhæve aromatisk kompleksitet
Anbefalede retter
Ideel til fin fisk, skaldyr, hvidt kød, lagrede oste, kaviar og elaborate retter
Lagring
Mindst 8-10 år på gæren i kælderen, med kork til den sidste fase
Vinfremstilling
Gæring på små egetræsfade. Malolaktisk gæring blokeret. Lagring pà gæren i flaske
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
