Bollinger B16 Champagne er en raffineret fransk Brut, baseret på årgang 2016. Strålende gyldengul, aromaer af moden frugt, citrus og mandel. Smag er kompleks, cremet, vedvarende. Lagret over 6 år.
Frankrig - Champagne Champagne Brut Pinot Noir, Chardonnay
Bollinger B16 Champagne Astucciato - 2016 750 ml
202.9000 € 1512 kr.
Farve
Strålende gyldengul med fine og vedvarende bobler.
Duft
Intense aromaer af gult frugtkød, kandiseret citrus, ristet mandel og brioche. Blomster- og mineralske noter.
Smag
Kompleks, cremet, med levende friskhed. Noter af citrus, honning, tørret frugt og en lang mineralisk vedholdenhed.
Alkoholindhold
12% Vol.
Glas type
Anbefalede retter
Ideel til østers, skaldyr, kaviar, fin fisk, hvidt kød og modne oste.
Lagring
Over 6 år på gæren i flasken.
Vinfremstilling
Alkoholisk gæring på egetræsfade. Anden gæring i flasken ifølge Méthode Champenoise.