Champagne Maison Raday - Meunier D'ailleurs Parcelle Les Froids Vents A Cuchery
Meunier D'ailleurs fra Maison Raday er en enestående Blanc de Noirs, 100% Meunier fra Les Froids Vents. Strålende strågul, aromaer af gul frugt og gær. Frisk, levende og mineralisk i munden, med en elegant eftersmag. Lagret 36 måneder, perfekt til enhver fest.
Frankrig - Champagne Champagne Blanc de Noirs Brut Nature 100% Meunier
Out of stock
Farve
Strågul med gyldne reflekser og fine, vedvarende bobler.
Duft
Intens og kompleks, med noter af moden gul frugt, citrus, røstet brød og gær, beriget med florale og mineralske hint.
Smag
Frisk, levende og velafbalanceret, med en elegant struktur og mineralitet, der fremhæver frugtnoterne. Lang og vedvarende eftersmag.
Alkoholindhold
12% Vol.
Glas type
Champagnefløjte eller tulipanglas.
Anbefalede retter
Ideel som aperitif, passer perfekt til rå skaldyr, krebsdyr, østers, sushi og friske bløde oste.
Lagring
Mindst 36 måneder på gær i flasken, efterfulgt af en hvileperiode efter degorgering for bedst at udtrykke dens kompleksitet.
Vinfremstilling
Manuel høst, skånsom presning, gæring i rustfri ståltanke eller tråfade. Sekundær gæring i flasken ifølge Méthode Champenoise med lav eller ingen dosage.