Château Pey La Tour - Réserve du Château Bordeaux Supérieur
Réserve du Château Pey La Tour er en udtryksfuld Bordeaux Supérieur. Intens rubinrød, den byder på aromaer af modne røde frugter og krydderier. På ganen er den struktureret, afbalanceret, med bløde tanniner og en vedvarende finish.
Frankrig - Bordeaux Tør Rødvin Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Out of stock
Farve
Intens rubinrød med granatrþekser.
Duft
Modne røde frugter, kirsebær, cassis, krydrede noter af vanilje og lakrids, røgede antydninger.
Smag
Struktureret, afbalanceret, bløde tanniner. Langvarig finish med frugtige og krydrede noter.
Alkoholindhold
14% vol.
Glas type
Stort Bordeauxglas.
Anbefalede retter
Stegt eller grillet rødt kød, vildt, modne oste, svamperetter.
Lagring
12-14 måneder på egebarriques.
Vinfremstilling
Afstilkning, knusning, gæring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur, lang maceration, malolaktisk.