Name: Château Sigalas Rabaud - Sauternes Mezza
Brand: Château Sigalas Rabaud
SKU: 37207
Price: 452 DKK
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellencer > Château Sigalas Rabaud

Château Sigalas Rabaud - Sauternes Mezza

Château Sigalas Rabaud Sauternes Mezza er en sød hvidvin fra Bordeaux. Fra Sémillon, Sauvignon Blanc og Muscadelle, guldgul farve. Aromaer af abrikos, honning og kandiseret frugt. Rig, fløjlsagtig smag, afbalanceret af fremragende syre.

Frankrig - Bordeaux, Sauternes
Sød hvidvin, botrytisvin
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle

Château Sigalas Rabaud Sauternes Mezza - 2011
375 ml

46.0000 €
343 kr.

Château Sigalas Rabaud Sauternes Mezza - 2019
375 ml

60.7200 €
452 kr.

Farve

Intens gylden gul, der udvikler ravfarvede nuancer med alderen.

Duft

Komplekse noter af tørret abrikos, honning, kandiseret frugt, citrus og en karakteristisk ædelråd-karakter.

Smag

Sød, rig og fløjlsagtig, med fremragende syre, der balancerer sødmen. Vedvarende, med hints af eksotisk frugt og krydderier.

Alkoholindhold

13.5% vol.

Glas type

Lille tulipanformet dessertvinsglas

Anbefalede retter

Fremragende til foie gras, blåskimmeloste, frugtbaserede desserter, crème brûlée og tærter.

Lagring

Lagret på egetræsfade i 18-24 måneder, derefter flaskelagring, med potentiale for årtiers ældning.

Vinfremstilling

Druer angrebet af ædelråd (Botrytis cinerea), håndplukket i flere omgange. Langsom gæring, lagring på træ.

8-10℃