Claude Beaufort - Tradition Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Claude Beaufort Tradition Brut Grand Cru 'Ambonnay' er en prestigefyldt fransk Champagne lavet af Pinot Noir og Chardonnay. Gyldengul, med aromaer af røde frugter og brioche, og en frisk, mineralsk smag. Perfekt som aperitif eller til skaldyr. Lagret i minimum 3 år.
Frankrig - Champagne Traditionel Metode Mousserende Vin, Brut Pinot Noir (75%), Chardonnay (25%)
Out of stock
Farve
Strålende gyldengul med fine og vedvarende bobler.
Duft
Noter af røde frugter, citrus, brioche og gær. Delikat og kompleks.
Smag
Frisk, tør og afbalanceret, med fremragende mineralitet og en lang eftersmag.
Alkoholindhold
12,5% vol.
Glas type
Anbefalede retter
Fremragende som aperitif, til skaldyr, krebsdyr, hvid fisk og friske oste.
Lagring
Minimum 3 års flaskelagring på gærrester.
Vinfremstilling
Traditionel Metode. Gæring i ståltanke, anden gæring i flasken, lagring på gærrester.