Clos Culombu Ribbe Rosse Blanc er en tør hvidvin fra Korsika. Fremstillet af Vermentino, har den en strågul farve og intense aromaer af hvide blomster, citrus og mineraler. Frisk, saltet og velstruktureret i munden, med en vedvarende eftersmag. Perfekt til fisk og skaldyr, lagret i rustfrit stål. Serveres ved 10-12 °C.
Frankrig - Korsika (IGP Île de Beauté) Tør Hvidvin Vermentino
Clos Culombu Ribbe Rosse Blanc - 2021 750 ml
59.0400 € 440 kr.
Farve
Strågul med grønlige reflekser, brillanter.
Duft
Intens af hvide blomster, citrus (grapefrugt), hvid fersken og salte mineraltoner.
Smag
Frisk, saltet, mineralsk, med god struktur og afbalanceret syre. Vedvarende eftersmag.
Alkoholindhold
13% vol.
Glas type
Mellemstort glas til friske, aromatiske hvidvine.
Anbefalede retter
Grillet fisk, skaldyr, krebsdyr, friske oste, hvidt kød og middelhavskøkken.
Lagring
På rustfrit stål på fine gærrester i flere måneder.
Vinfremstilling
Manuel håndhøst, blid presning, gæring i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
