En elegant korsikansk hvidvin, der fortryller med sin blege strågule farve og intense citrus- og blomsteraromaer. Frisk, livlig og salt, perfekt til havets smage.
Frankrig - Korsika Tør Hvidvin Vermentino
Clos Culombu Blanc - 2023 750 ml
32.8800 € 245 kr.
Farve
Bleg strågul med grønlige reflekser.
Duft
Intens og kompleks med noter af citrusfrugter, hvide blomster, middelhavsurter og et mineralsk strejf.
Smag
Frisk, livlig, afbalanceret med god syre, vedvarende, med citruspræg og en behagelig salthed.
Alkoholindhold
13% vol.
Glas type
Tulipanglas af mellemstørrelse.
Anbefalede retter
Fremragende til skaldyr, grillet fisk, lyst kød, friske oste og middelhavsretter.
Lagring
Kort periode i rustfri ståltanke, på fin gær i nogle måneder.
Vinfremstilling
Blid presning af druer, temperaturkontrolleret gæring i rustfri ståltanke.