Fra Bourgogne, Frankrig, denne tørre hvidvin af 100% Chardonnay viser en gylden strågul farve. Næsen er kompleks med hints af hvide blomster og hasselnød. Smagen er elegant, frisk og vedvarende, ideel til fin fisk ved 10-12°C.
Frankrig - Bourgogne Tør Hvidvin Chardonnay 100%
Out of stock
Farve
Strågul med gyldne reflekser.
Duft
Intens og kompleks, noter af hvide blomster, citrus, friskt smør, ristet hasselnød og mineralitet.
Smag
Elegant og struktureret, med afbalanceret syre, antydninger af eksotisk frugt, vanilje og en lang, vedvarende finish.
Alkoholindhold
13.5% vol
Glas type
Stort Bourgogne- eller Chardonnay-glas.
Anbefalede retter
Fin fisk, skaldyr, fjerkræ i cremet sauce, bløde oste.
Lagring
På franske egetræsfade i 10-18 måneder, efterfulgt af flaskelagring.
Vinfremstilling
Blid presning, gæring på egetræsfade, malolaktisk gæring.