Domaine Cauhapé Jurançon Sec, en levende tør hvidvin fra Frankrigs Sydvest, på Gros og Petit Manseng. Tilbyder en citruspræget, mineralsk bouquet med frisk, vedvarende smag. Ideel til skaldyr og fisk.
Frankrig - Sydvest, Jurançon Tør Hvidvin Gros Manseng, Petit Manseng
Domaine Cauhapé Quatre Temps Jurançon Sec - 2020 750 ml
32.8805 € 245 kr.
Farve
Strågul med brillante grønne reflekser
Duft
Intense noter af citrus, eksotiske frugter, hvide blomster og delikat mineralitet
Smag
Frisk, levende, med udtalt syre, citruspræg, lang og mineralsk eftersmag
Alkoholindhold
13.5% vol.
Glas type
Mellemhøjt hvidvinsglas med stilk
Anbefalede retter
Ideel til skaldyr, grillet fisk, lyst kød, asparges og friske oste
Lagring
I rustfri ståltanke og delvist i brugte barriques på gærrester
Vinfremstilling
Manuel høst, skånsom presning, temperaturkontrolleret gæring i stål