Domaine De L Idylle Cruet Vieille Vigne, elegant savoyard hvidvin fra gamle Jacquère-vinstokke. Bleg strågul, friske blomster- og citrusaromaer. Livlig, mineralsk, velsmagende og vedvarende smag. Ideel som aperitif eller med skaldyr.
Frankrig - Savoie Tør Hvidvin Jacquère (gamle vinstokke)
Domaine De L Idylle Cruet Vieille Vigne - 2022 750 ml
24.7195 € 184 kr.
Farve
Bleg strågul med grønlige reflekser.
Duft
Intens og frisk, blomsternoter (hvidtjørn), citrus, grønt æble, mineralske antydninger.
Smag
Livlig og velsmagende, med god syre. Frugtig, mineralsk, vedvarende med en ren finish.
Alkoholindhold
12% vol.
Glas type
Mellemstrømt tulipanglas.
Anbefalede retter
Ideel til skaldyr, søfisk, Savoyardfondue, raclette, friske gedeoste.
Lagring
I rustfri ståltanke på fine gær i flere måneder.
Vinfremstilling
Blid presning, temperaturkontrolleret gæring i rustfrit stål.