Domaine Des Chauchoux - Tastevinage Bourgogne Tête de Cuvée
Denne Domaine Des Chauchoux Tête de Cuvée Tastevinage er en Bourgogne Pinot Noir. Klar rubinrød, med aromaer af røde frugter og underskov. Elegant, frugtig og balanceret i smagen, med vedvarende eftersmag. Ideel til rødt kød.
Frankrig - Bourgogne Tør Rødvin Pinot Noir 100%
Domaine Des Chauchoux Tastevinage Bourgogne Tête de Cuvée - 2023 750 ml
30.4000 € 226 kr.
25.84 pris fra 60 flasker (også blandet)
Farve
Klar rubinrød med granatrøde reflekser.
Duft
Røde frugter (kirsebær, hindbær), underskov, krydrede og jordagtige noter.
Smag
Elegant, frugtig, med bløde tanniner og god balance. Vedvarende eftersmag.
Alkoholindhold
13% vol.
Glas type
Bourgogneglas (Ballon).
Anbefalede retter
Rødt kød, vildt, lagrede oste, svamperetter.
Lagring
På franske egetræsfade i 8-12 måneder.
Vinfremstilling
Kold præ-fermentativ maceration, kontrolleret gæring i rustfri ståltanke. Malolaktisk gæring.