Domaine les Monts Fournois Vallée Champagne Premier Cru
Denne Champagne Premier Cru Domaine les Monts Fournois er en Brut fra Frankrig, lavet på Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Lys strågul, duft af hvide blomster og citrus, frisk, cremet smag, fin perlage. Lagret 15-18 måneder på gær. Ideel som aperitif og med skaldyr.
Frankrig - Champagne Mousserende Vin Brut Premier Cru Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Domaine les Monts Fournois Vallée Champagne Premier Cru - 2014 750 ml
170.00 € 1267 kr.
Farve
Lys strågul med gyldne reflekser og en fin, vedvarende perlage.
Duft
Kompleks og raffineret bouquet med noter af hvide blomster, citrus, hvid frugtkød og antydninger af brioche og mineralitet.
Smag
I munden er den frisk, elegant og levende, med en indhyllende cremethed og en lang, krydret finish. Fine og silkebløde bobler.
Alkoholindhold
12% Vol.
Glas type
Bredt Champagneglas eller fløjte.
Anbefalede retter
Fremragende som aperitif, passer smukt til skaldyr, østers, rå og tilberedt fisk, samt til friske oste og lyst kød.
Lagring
Minimum 15-18 måneder på gær i flasken for at udvikle kompleksitet og struktur.
Vinfremstilling
Traditionel Metode (Champenoise), med dobbelt fermentering, hvoraf den anden finder sted i flasken for at skabe de karakteristiske bobler.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
