En livlig, autentisk Brouilly fra Mathieu & Camille Lapierre. Tilbyder en rød frugt aromatisk profil, frisk smag og vedvarende finish. Perfekt til hyggelige stunder.
Frankrig - Bourgogne, Beaujolais, Brouilly Tør rødvin Gamay
Out of stock
Farve
Lys rubinrød med violette refleksioner.
Duft
Intense aromaer af friske røde frugter som kirsebær og hindbær, med blomsternoter og et krydret strejf.
Smag
Frisk, frugtagtig og saftig, med delikate tanniner og en livlig, vedvarende finish. Velafbalanceret.
Alkoholindhold
13% vol.
Glas type
Bourgogniglas eller universalglas til lette rødvine.
Anbefalede retter
Charcuteri, hvidt kød, fjerkræ, sommersalater, friske oste og middelhavsretter.
Lagring
I rustfrit stål eller store brugte træfade for at bevare den frugtagtige friskhed.
Vinfremstilling
Manuel høst, gæring med indfødte gærtyper, semi-karbonisk maceration. Minimal intervention.