Domaine Mathieu & Camille Lapierre - Cuvée Marcel 1.5 l.
Cuvée Marcel er en ren Gamay, lys rubinrød med aromaer af røde frugter og viol. På ganen er den frisk og saftig, med silkebløde tanniner og en vedvarende finish, et symbol på Lapierre-traditionen
Frankrig - Beaujolais, Bourgogne Stille rødvin Gamay 100%
Out of stock
Farve
Lys, levende rubinrød
Duft
Intense noter af røde frugter (kirsebær, hindbær), blomster (viol), med et mineralsk og krydret strejf
Smag
Frisk, saftig og levende, med en flot syre og silkebløde tanniner. Lang, vedvarende finish
Alkoholindhold
13% - 13,5% Vol.
Glas type
Stort Bourgogneglas
Anbefalede retter
Perfekt til charcuterie, stegt hvidt kød, svampe, bløde oste og strukturerede fiskeretter
Lagring
På store egetræsfade (foudres) eller brugte barriques i ca. 9 måneder
Vinfremstilling
Semi-kulsyremaceration med vildgær, gæring i stål- eller betontanke, minimal brug af sulfitter
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
