Dominio Del Challao Garnacha er en tør argentinsk rødvin fra Valles Calchaquíes, Salta. Lavet af 100% Garnacha, præsenterer den en intens rubinrød farve og dufte af friske røde frugter og krydderier. På ganen er den frisk, frugtig, med bløde tanniner og en vedvarende finish. Fremragende til grillet rødt kød og pålæg, serveres mellem 14℃ og 16℃.
Argentina - Salta, Valles Calchaquíes Tør Rødvin 100% Garnacha
Dominio Del Challao Garnacha - 2020 750 ml
94.8000 € 706 kr.
Farve
Intens rubinrød med violette reflekser
Duft
Friske røde frugter (kirsebær, hindbær), krydrede og blomstrede noter
Smag
Frisk, afbalanceret, frugtig med bløde tanniner og en vedvarende finish
Alkoholindhold
14% vol
Glas type
Stort glas til unge rødvine
Anbefalede retter
Grillet rødt kød, pålæg, halvmodne oste, pasta med robuste saucer, tapas
Lagring
Kort på stål for at bevare friskhed og sortens karakteristika
Vinfremstilling
Gæring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur. Kold præ-fermentativ maceration