Name: Doyard Mahé - Empreinte Champagne
Brand: Doyard Mahé
SKU: 36918
Price: 904 DKK
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellencer > Doyard Mahé

Doyard Mahé - Empreinte Champagne

Doyard Mahé Empreinte er en Blanc de Noirs Champagne lavet på ren Pinot Noir. Lagret på gærrester, præsenterer den en balanceret, frisk og vedvarende smag, med aromaer af røde bær og mineralitet. Perfekt som aperitif eller til raffinerede retter.

Frankrig - Champagne
Champagne Blanc de Noirs Brut
100% Pinot Noir

Doyard Mahé Ephemere Champagne - n.v.
750 ml

121.4000 €
904 kr.

Farve

Strågul med gyldne reflekser og fine, vedvarende bobler.

Duft

Intense aromaer af røde bær, citrus, hvide blomster, mineralske noter og et strejf af brioche.

Smag

Balanceret og struktureret, frisk, vedvarende, med smag af skovbær og en mineralsk finish.

Alkoholindhold

12% Vol.

Glas type

Champagnefløjte eller tulipanglas.

Anbefalede retter

Aperitiffer, skaldyr, krebsdyr, lyst kød, friske oste.

Lagring

Minimum 3 år på gærrester i flasken.

Vinfremstilling

Gæring i ståltanke, delvis malolaktisk gæring, derefter flaskegæring efter Traditionel Metode.

8-10 ℃.