Jean Francois Coquard - Les Pierres Dorées Beaujolais Blanc
Jean Francois Coquard Beaujolais Blanc – Les Pierres Dorées er en fransk Chardonnay hvidvin fra Beaujolais-regionen. Lys strågul farve, aroma af hvide blomster og citrus, frisk og mineralsk smag. Perfekt til fisk og skaldyr.
Frankrig - Beaujolais, Bourgogne Tør hvidvin Chardonnay
Out of stock
Farve
Lys strågul med grønlige refleksioner.
Duft
Intens og duftende, med noter af hvide blomster, citrusfrugter og et strejf af mineralitet.
Smag
Frisk, afbalanceret, med god struktur og en behagelig mineralisk vedholdenhed i eftersmagen.
Alkoholindhold
13% vol.
Glas type
Mellemstort hvidvinsglas for bedst at vurdere aromaerne.
Anbefalede retter
Ideel til skaldyr, grillet fisk, lyst kød og friske oste. Også fremragende som aperitif.
Lagring
Hovedsageligt i rustfri ståltanke for at bevare friskhed og frugt. Kort lagring på fine gærrester.
Vinfremstilling
Manuel hæst, blid presning, temperaturkontrolleret gæring i rustfrit stål. Delvis eller ingen malolaktisk gæring.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
