Julien Schaal - Alsace Grand Cru 'Brand' Riesling Micas
Denne Julien Schaal Grand Cru 'Brand' Riesling Micas er et rent udtryk for det alsaciske terroir. Strågul farve, intense aromaer af citrus og mineraler. På ganen frisk, levende og vedvarende. Ideel til skaldyr og oste, serveres ved 10-12°C.
Frankrig - Alsace Tør Hvidvin 100% Riesling
Julien Schaal Alsace Grand Cru 'Brand' Riesling Micas - 2024 750 ml
40.6000 € 302 kr.
34.51 pris fra 60 flasker (også blandet)
Farve
Klar strågul med grønne reflekser
Duft
Intens med noter af citrus, hvide blomster, flint og mineraler
Smag
Frisk, levende, med udtalt mineralitet og lang eftersmag
Alkoholindhold
13,5% vol
Glas type
Rieslingglas eller mellemstort hvidvinsglas
Anbefalede retter
Fremragende til skaldyr, krebsdyr, fjerkræ, gedeost og alsaciske retter
Lagring
På brugte egetræsfade eller ståltanke, på fine gærrester i flere måneder
Vinfremstilling
Langsom gæring i rustfrit stål ved kontrolleret temperatur, ingen malolaktisk gæring