La Borderie De Quoi te Mêlés-tu er en fransk Champagne Brut, fra Pinot Noir og Chardonnay, med fin perlage. Citrus- og gæraromaer; frisk og elegant smag. Lagret 36 måneder på gærrester.
Frankrig - Champagne Champagne Brut Pinot Noir, Chardonnay
La Borderie De Quoi te Mêlés-tu Champagne - n.v. 750 ml
107.1600 € 798 kr.
Farve
Klar strågul med en fin og vedvarende perlage.
Duft
Noter af citrus, hvidkødet frugt, gær og delikate blomsterhints.
Smag
Frisk, elegant og velafbalanceret, med behagelig saltighed og lang vedholdenhed.
Alkoholindhold
12.5% vol.
Glas type
Tulipan glas for at fremhæve aromaer og perlage.
Anbefalede retter
Ideel som aperitif, med østers, skaldyr, rå fisk eller krebsdyr.
Lagring
Mindst 36 måneders lagring på gærrester i flasken for kompleksitet.
Vinfremstilling
Skønsom presning, alkoholisk gæring i rustfri ståltanke, anden gæring i flasken (Traditionel Metode).