La Borderie Les Devoix Coteaux Champenois er en Champagne Pinot Noir med rubinrød farve. Den byder på duft af røde frugter og krydderier, en elegant, frisk smag med silkebløde tanniner. Ideel til lyst kød.
Frankrig - Champagne Stille Rødvin Pinot Noir 100%
La Borderie Les Devoix Coteaux Champenois - 2021 750 ml
87.3600 € 651 kr.
Farve
Klar, lys rubinrød
Duft
Noter af røde bær (kirsebær, hindbær), lette krydderier, jordnære antydninger
Smag
Elegant, frisk, frugtig, med silkebløde tanniner og god vedholdenhed
Alkoholindhold
12.5% Vol.
Glas type
Bourgognegæs eller mellemstort ballonglas
Anbefalede retter
Lyst kød, fjerkræ, charcuteri, bløde oste
Lagring
12-18 måneder på brugte egetræsbarriques og rustfri ståltanke
Vinfremstilling
Manuel høst, gæring i stål, præ-fermentativ maceration, lagring på bærme