Marcel Deiss Ribeauvillé er et autentisk udtryk for Alsace, en tør hvidvin, der fænger med sin kompleksitet. Resultatet af en harmonisk blanding, den tilbyder en rig duft af blomster, citrus og mineralitet. I munden er den frisk, afbalanceret og bemærkelsesværdigt vedvarende, perfekt til at fejre bordets smagsoplevelser.
Frankrig - Alsace Tør Hvidvin Blanding af alsaciske druesorter (Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer)
Marcel Deiss Ribeauvillé - 2022 750 ml
51.0000 € 380 kr.
Farve
Strågul med gyldne reflekser.
Duft
Kompleks, blomsteragtige, frugtagtige (citrus, fersken), mineralske og krydrede noter.
Smag
Tør, frisk, afbalanceret, med god struktur og vedvarende eftersmag. Mineralske og frugtige noter.
Alkoholindhold
Ca. 13% vol.
Glas type
Anbefalede retter
Fantastisk til fisk, skaldyr, lyst kød, friske oste, retter fra det alsaciske køkken.
Lagring
I store egetræsfade i flere måneder, sommetider også på flaske for at forfine kompleksiteten.
Vinfremstilling
Manuel høst, spontan gæring med vilde gær, blid presning, temperaturkontrol.