Name: Marjan Simčič - Sauvignon Vert Opoka
Brand: Marjan Simčič
SKU: 37720
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellencer > Marjan Simčič

Marjan Simčič - Sauvignon Vert Opoka

Marjan Simčič Sauvignon Vert Opoka er en enestående slovensk hvidvin fra Friulano i Goriška Brda. Strågul, intense mandel-, blomster- og citrusaromaer, frisk, salt, mineralsk smag. Lagret pà egetræ, serveres 10-12℃, ideel til fisk/ost.

Slovenien - Goriška Brda
Tør hvidvin
Sauvignon Vert (Friulano)

Out of stock

Farve

Klar strågul med grønlige reflekser.

Duft

Intens, kompleks. Noter af mandel, vilde blomster, aromatiske urter, citrus og mineralitet.

Smag

Struktureret, frisk, salt, god syre, lang mineralsk eftersmag. Harmonisk.

Alkoholindhold

13.5% vol.

Glas type

Stort glas til strukturerede hvidvine.

Anbefalede retter

Forretter, bagt fisk, skaldyr, hvidt kød, friske/medium lagrede oste.

Lagring

10-12 måneder på egetræsfade, derefter på flaske.

Vinfremstilling

Spontan gæring på egetræ, vilde gærtyper, kort skindkontakt.

10-12℃