Porto Tawny Colheita Quinta Da Silva er en elegant ældgamle vin fra Douro, Portugal. Den har en klar ravfarve, intense aromaer af tørret frugt og en sød, fløjlsagtig smag. Lagret på egetræ, er den ideel til desserter eller oste, serveret ved 12-16°C.
Portugal - Douro Porto Tawny Colheita Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Quinta Da Silva Porto Tawny Colheita - 2015 750 ml
55.5000 € 413 kr.
47.18 pris fra 60 flasker (også blandet)
Farve
Klar ravfarvet med rødlige og teglrøde reflekser.
Duft
Intens og kompleks af tørret frugt (valnødder, mandler), karamel, vanilje, hints af træ og krydderier.
Smag
Sød, fløjlsagtig, rig, med noter af moden frugt, nødder og krydderier, vedvarende og harmonisk eftersmag.
Alkoholindhold
20% vol.
Glas type
Portvinsglas eller lille vinglas.
Anbefalede retter
Desserter med tørret frugt, blåskimmeloste, foie gras, mørk chokolade.
Lagring
Minimum 7 år på egetræsfade, ofte længere, i kølige, mørke kældere.
Vinfremstilling
Gæring afbrudt med vinsprit, lang oxidativ modning på egetræsfade.