Tinel-Blondelet Quercus Pouilly-Fumé er en tør fransk hvidvin fra Loire (100% Sauvignon Blanc). Lys strågul med grønlige reflekser. Intense citrus- og mineralaromaer. Frisk, levende, mineralsk og afbalanceret på ganen. Lagret i stål og eg, ideel til skaldyr og gedeost. Serveres ved 10-12°C.
Frankrig - Loire, Val de Loire, Pouilly-Fumé AOC Tør hvidvin Sauvignon Blanc 100%
Out of stock
Farve
Lys strågul med grønlige reflekser
Duft
Intens, citrusfrugter, eksotiske frugter, mineralske noter af flint, tomatblad.
Smag
Frisk, levende, mineralsk, afbalanceret, med god syre og vedholdenhed.
Alkoholindhold
13% vol.
Glas type
Mellemstore hvidvinsglas, "Tulipan"-type.
Anbefalede retter
Skaldyr, østers, grillet fisk, gedeost, asparges.
Lagring
Dels på rustfrit stål, dels på store egetræsfade.
Vinfremstilling
Skånsom presning, temperaturkontrolleret gæring, lagring på bærme.