Name: Wabi-sabi - Orange Moon
Brand: Wabi-sabi
SKU: 39876
Price: 202 DKK
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellencer > Wabi-sabi

Wabi-sabi - Orange Moon

Wabi-sabi Orange Moon: en enestående orangevin fra Friuli-Venezia Giulia. Lavet på Ribolla Gialla og Malvasia Istriana med lang skindkontakt. Orange farve, aromaer af abrikos og krydderier, fyldig smag med fine tanniner. Fadlagret, perfekt til rige retter.

Italien - Friuli-Venezia Giulia
Orangevin
Ribolla Gialla, Malvasia Istriana

Wabi-sabi Orange Moon - n.v.
750 ml

27.1007 €
202 kr.

Farve

Intens orange, næsten ravfarvet, med gyldne reflekser.

Duft

Intens og kompleks med noter af tørret abrikos, kandiseret appelsinskal, honning, tørret frugt og søde krydderier.

Smag

Fyldig, omfavnende, med overraskende tannin struktur, afbalanceret af friskhed og velsmag. Lang eftersmag.

Alkoholindhold

13.0% vol

Glas type

Stort glas til struktureret hvidvin eller Bourgognesglas

Anbefalede retter

Smagfuldt hvidt kød, lagrede oste, asiatisk mad, røget fisk.

Lagring

12 måneder på store egetræsfade og 6 måneder på flaske.

Vinfremstilling

20 dages skindkontakt, spontan gæring med vildgær, ufiltreret.

12-14°C