Dr. Fischer Bocksteinhof Riesling er en raffineret tør hvidvin fra Mosel, 100% Riesling. Strågul, byder den på intense aromaer af citrus, fersken og mineraler. I ganen er den frisk, levende og afbalanceret af forfriskende syre. Fremragende til fisk og skaldyr, serveres ved 8℃-10℃.
Tyskland - Mosel Tør Hvidvin Riesling 100%
Weingut Dr. Fischer Bocksteinhof Riesling - 2021 750 ml
30.4000 € 226 kr.
Farve
Strålende strågul med grønlige reflekser.
Duft
Intens og kompleks, noter af citrus (lime, grapefrugt), hvid fersken, grønt äble, mineraler og blomsteragtige hints.
Smag
Frisk, levende og mineralsk, med velafbalanceret syre. Vedvarende, med frugtnoter og en elegant salthed.
Alkoholindhold
11.5% - 12.5% vol.
Glas type
Rieslingglas eller mellemstort tulipanglas.
Anbefalede retter
Fremragende til skaldyr, grillet fisk, krebsdyr, asiatiske retter, lyst kød og friske oste.
Lagring
Primært i rustfrit stål, med en kort periode på fin gær for kompleksitet.
Vinfremstilling
Manuel håndhøst, skånsom presning, temperaturkontrolleret gæring i rustfri ståltanke.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
