Denne Yering Station Reserve Pinot Noir, fra Yarra Valley, er en elegant og raffineret rødvin. Dens klare rubinrøde farve introducerer et komplekst bouquet af røde frugter, skovbund og krydderier. I munden er den medium fyldig, med silkebløde tanniner og en levende syre, der kulminerer i en lang finish. Perfekt til and og svampe, den lagres på franske barriques, serveret ved 14-16℃ i et Bourgognesglas.