Kan du ikke finde det, du søger? Prøv avanceret søgning!

Faella, Traditionen for Gragnano-pasta siden 1907

16/07/2026 - Enkelhed, kompetence og konstans
Disse tre ord beskriver perfekt Faella-familiens arbejde gennem 150 års aktivitet, som startede i 1870 med Gaetano Faella og nu er i tredje generation.

Der er ingen opsigtsvækkende narrative drejninger eller geniale streger i en overraskende historie
, men masser af passion, hårdt arbejde og kærlighed til deres eget territorium: de nødvendige elementer for et oprigtigt, ægte, omhyggeligt fremstillet kvalitetsprodukt.

Produktionsprocessen starter med brug af 100% italiensk durumhvedemel, efterfulgt af tørring, der varer op til 60 timer ved maksimalt 48 °C (utænkelige tider for industriel produktion), hvilket giver pastaen en konsistens og smag af allerhøjeste kvalitet.

Faella specialiserer sig især i de typiske Gragnano-formater, der bruges i det traditionelle napolitanske køkken og derfor er perfekte for dem, der ønsker at reproducere de typiske partenopeiske retter.

Faella-pastaen udmærker sig ved sin gyldne farve, som den bevarer under kogning, sin porøse konsistens og de aromaer, der minder om korn, semolina og brødskorpe, men også landskabet, alt sammen fuldendt af en perfekt kogefasthed.

Pastificio Faella - Blandet Pasta fra Gragnano BGB

Pastificio Faella Pasta Mista di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Bucatini fra Gragnano BGB

Pastificio Faella Bucatini di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Calamarata di Gragnano IGP

Pastificio Faella Calamarata di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Caserecci fra Gragnano BGB

Pastificio Faella Caserecci Conchiglioni di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Conchiglioni di Gragnano IGP

Pastificio Faella Conchiglioni di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Fusilloni di Gragnano IGP

Pastificio Faella Fusilloni di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Gragnano Spaghettini BGB

Pastificio Faella Spaghettini di Gragnano IGP - 500g

3.95 €

Pastificio Faella - Håndlavede Ferretto Fusilli fra Gragnano IGP

Pastificio Faella Fusilli Artigianali Ferretto di Gragnano IGP -

5.00 €

Pastificio Faella - Linguine di Gragnano IGP

Pastificio Faella Linguine di Gragnano IGP - 500g

3.95 €

Pastificio Faella - Mellemstore Rillede Penne fra Gragnano IGP

Pastificio Faella Penne Medie Rigate di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Mezzi Canneroni di Gragnano IGP

Pastificio Faella Mezzi Canneroni di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Paccheri di Gragnano IGP

Pastificio Faella Paccheri di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Rigatoni di Gragnano IGP

Pastificio Faella Rigatoni di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Spaghetti alla Chitarra fra Gragnano BGB

Pastificio Faella Spaghetti alla Chitarra di Gragnano IGP - 500g

3.95 €

Pastificio Faella - Spaghetti di Gragnano IGP

Pastificio Faella Spaghetti di Gragnano IGP - 500g

3.95 €

Pastificio Faella - Spaghettoni di Gragnano IGP

Pastificio Faella Spaghettoni di Gragnano IGP - 500g

3.95 €

Pastificio Faella - Tofe di Gragnano IGP

Pastificio Faella Tofe di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Tortiglioni di Gragnano IGP

Pastificio Faella Tortiglioni di Gragnano IGP -

3.95 €

Pastificio Faella - Ziti Tagliati di Gragnano IGP

Pastificio Faella Ziti Tagliati di Gragnano IGP -

3.95 €