Thillardon Moulin à Vent Alizés er en raffineret fransk rødvin fra Beaujolais, 100% Gamay. Klar rubinrød farve, intens aroma af røde bær og mineraler. Frisk, frugtig i munden med fine tanniner og en vedvarende finish. Fremragende til charcuteri og hvidt kød.
Frankrig - Beaujolais, Loire Stille rødvin Gamay 100%
Thillardon Moulin A Vent Alizés - 2023 750 ml
56.6300 € 422 kr.
Farve
Klar rubinrød med violette nuancer
Duft
Intens buket af friske røde bær, kirsebær, hindbær, med delikate blomster- og mineralske noter
Smag
Frisk, frugtig og mineralsk, med fine tanniner og en vedvarende finish. Balanceret og levende
Alkoholindhold
13.5% vol.
Glas type
Stort Bourgogne eller Rhein vinglas
Anbefalede retter
Charcuteri, stegt hvidt kød, fjerkræ, friske eller mellemlagrede oste, svamperetter
Lagring
På rustfri ståltanke eller gamle træfade for at bevare den frugtagtige friskhed
Vinfremstilling
Manuel høst, gæring med naturlig gær, semi-carbonisk maceration. Minimal intervention