Abbaye Notre Dame De Fidelite fra Bouches Du Rhone er en elegant og dyb rødvin. Lavet på Grenache og Syrah, tilbyder den en rig buket af røde frugter og krydderier, med en fyldig og vedvarende smag.
Frankrig - Bouches-du-Rhône, Provence Tør Rødvin Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon
Abbaye Notre Dame De Fidelite Bouches Du Rhone - 2024 750 ml
22.5300 € 168 kr.
Farve
Intens rubinrød med violette reflekser og god klarhed.
Duft
Komplekse noter af modne røde frugter, sort peber og middelhavskrydderier, med et let balsamisk strejf.
Smag
Fyldig og harmonisk, med bløde, velintegrerede tanniner. En vedvarende, frugtagtig og let krydret finish.
Alkoholindhold
14% vol.
Glas type
Stort rødvinsglas for at fremhæve kompleksiteten og de tertiære aromaer.
Anbefalede retter
Ideel til grillet rødt kød, stege, vildt, simreretter og modne oste.
Lagring
Kort lagring på egetræsfade efterfulgt af flaskemodning for at forfine den aromatiske buket.
Vinfremstilling
Alkoholisk gæring ved kontrolleret temperatur i rustfrit stål, med lang maceration på skallerne.
16-18°C. Dekantering anbefales for fuldt ud at vurdere dens kvaliteter.