Denne Mousserende Vin Klassisk Metode Extra Brut, produceret med Chardonnay og Pinot Noir i Trentino, præsenterer sig med en lys strågul farve og fine bobler. Den tilbyder en kompleks duft af brødskorpe og tørret frugt, med en tør, frisk og vedvarende smag. Den lagrer 60 måneder pà gæren.
Italien - Trentino-Alto Adige Mousserende Vin Klassisk Metode Extra Brut Chardonnay 70%, Pinot Noir 30%
Out of stock
Farve
Lys strågul med gyldne reflekser og fine, vedvarende bobler.
Duft
Kompleks, med noter af brødskorpe, tørret frugt, blomster- og mineralske strejf.
Smag
Tør, struktureret, frisk, salt, med lang vedholdenhed og behagelig mineralitet.
Alkoholindhold
12,5% vol.
Glas type
Flûte eller bredere glas til mousserende vine Klassisk Metode.
Anbefalede retter
Fremragende som aperitif, til fisk og skaldyr, skaldyr, fisketartar og fine pølser.
Lagring
Mindst 60 måneder på gæren i flasken.
Vinfremstilling
Manuel håndhøst, blid presning, gæring i ståltanke, anden gæring på flaske ifølge Klassisk Metode.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
