Barone Pizzini Bagnadore I'

En Franciacorta DOCG Satèn af ren Chardonnay, denne italienske mousserende vin er en juvel fra Lombardiet. Den præsenterer en strågul farve, komplekse aromaer og en elegant, cremet, frisk smag.

Italien - Lombardiet, Franciacorta
Franciacorta DOCG Satèn, Klassisk Metode Brut Mousserende Vin
100% Chardonnay

Barone Pizzini Bagnadore Riserva Franciacorta - 2016
750 ml

66.8456 €
498 kr.

Farve

Strågul med gyldne reflekser, fin og vedvarende perlage.

Duft

Delikat og kompleks, noter af hvide blomster, eksotisk frugt, citrus, ristede mandler og brioche.

Smag

Elegant og cremet, blød men med livlig friskhed og smagfuldhed, lang og vedvarende finish med mineralske hints.

Alkoholindhold

12.5% Vol.

Glas type

Champagnefløjte eller bredere glas til mousserende vine (klassisk metode).

Anbefalede retter

Fremragende som aperitif, til fisk og skaldyr, krebsdyr, bagt fisk, delikate risottoer, hvidt kød og friske oste.

Lagring

Mindst 48 måneder på gæren, efterfulgt af ca. 6 måneder på flaske efter degorgering.

Vinfremstilling

Manuel håndhøst, blid presning, gæring i ståltanke, anden gæring på flaske (klassisk metode).

6-8°C

Denominazione: