Barone Pizzini Franciacorta Nature er en DOCG Zero Dosage fra Lombardiet. 100% Chardonnay. Bleg strågul, fine bobler. Citrus-, brødskorpe-, mineralaromaer. Frisk og elegant smag. Lagret 30 måneder pà gær. Ideel som aperitif eller til fisk. Serveres ved 6-8°C.
Italien - Lombardiet Franciacorta DOCG Nature Zero Dosage 100% Chardonnay
Barone Pizzini Franciacorta Nature Edizione - 2022
750 ml
42.9530 € 320 kr.
Farve
Bleg strågul med gyldne reflekser, fine og vedvarende bobler.
Duft
Citrusnoter, brødskorpe, tørret frugt og mineralske antydninger.
Smag
Frisk, salt, elegant, med god struktur og lang vedholdenhed.
Alkoholindhold
12.5% Vol.
Glas type
Champagneglas eller tulipanglas til mousserende vine.
Anbefalede retter
Ideel som aperitif, til skaldyr, rå fisk og friske oste.
Lagring
Minimum 30 måneder pà gæren i flasken.
Vinfremstilling
Skånsom presning, gæring i stål, anden gæring pà flaske ifølge Metodo Classico. Zero dosage.