Champagne Grand Cru 'Ambonnay' fra Bereche & Fils, 100% Pinot Noir. Lys strågul, fin perlage. Komplekse aromaer af røde bær, citrus, mineraler. Frisk, kraftfuld, elegant og krydret i smagen, med lang eftersmag. Lagret 36 måneder.
Frankrig - Champagne Mousserende vin Klassisk Metode Pinot Noir 100%
Bereche & Fils Champagne Grand Cru 'Ambonnay' - 2019 750 ml
311.5007 € 2321 kr.
Bereche & Fils Champagne Grand Cru 'Ambonnay' - 2020 750 ml
311.5007 € 2321 kr.
Farve
Strågul med gyldne reflekser
Duft
Komplekse noter af røde bær, citrus, ristet mandel og mineralske nuancer.
Smag
Frisk, kraftfuld og elegant, med en lang, krydret eftersmag, afbalanceret af fine og vedvarende bobler.
Alkoholindhold
12.5% Vol.
Glas type
Anbefalede retter
Perfekt til østers, skaldyr, krebsdyr, fine fiskeretter, friske oste eller som en raffineret aperitif.
Lagring
Minimum 36 måneder på gær i kældrene.
Vinfremstilling
Blid presning, gæring i træ- og ståltanke med vilde gær, anden gæring på flaske efter den klassiske metode.