Bérêche & Fils Champagne Brut Reflet D'antan N.v.

Bereche & Fils - Champagne Brut Reflet D'antan n.v.

Bérêche & Fils Brut Reflet D'antan Champagne. Blanding af Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier. Strågul, aromaer af citrus, hvide blomster, brioche og mineralitet. Frisk, cremet, vedvarende. Ideel til aperitiffer eller fisk.

Frankrig - Champagne
Brut Champagne
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Bereche & Fils Champagne Brut Reflet D'antan - n.v.
1500 ml

1912.5000 €
14248 kr.

Farve

Strågul med gyldne reflekser, fin og vedvarende perlage.

Duft

Kompleks, noter af citrus, hvide blomster, brioche, tørret frugt og tydelig mineralitet.

Smag

Frisk, afbalanceret, cremet, med livlig syre og lang mineral finish.

Alkoholindhold

12.5% vol.

Glas type

Champagnefløjte eller tulipanglas, for at fremhæve perlage og aromaer.

Anbefalede retter

Perfekt som aperitif, til fisk og skaldyr, østers, rå fisk eller krebsdyr.

Lagring

Over 36 måneder på gær i flasken, for kompleksitet og aromatisk dybde.

Vinfremstilling

Gæring på egetræsfade, uden malolaktisk gæring, minimal dosage for rent terroirudtryk.

6-8°C.

Denominazione:

Siciliansk Blåfinnet Tun

Bereche & Fils - Champagne Brut Reflet D'antan n.v.