Dettori Bianco, en sardisk Vermentino med strågul farve. Den byder på dufte af middelhavskrat og citrus, med en frisk, salt, mineralsk smag. Naturligt produceret, modnet i stål, ideel til fisk.
Danmark - Sardinien Hvidvin Vermentino 100%
Dettori Dettori Bianco - 2022 750 ml
58.7500 € 438 kr.
Farve
Strågul med gyldne reflekser
Duft
Middelhavskrat, citrus, hvide blomster, mineraler
Smag
Frisk, salt, mineralsk, vedvarende med god struktur
Alkoholindhold
13,5% Vol. (vejledende)
Glas type
Mellemstr. hvidvinsglas
Anbefalede retter
Skaldyrsforretter, fisk, hvidt kød, friske oste
Lagring
På stål i måneder, kort tid på flaske
Vinfremstilling
Spontan gæring, indfødte gær, uden T°-kontrol, ufiltreret