Name: Caparzo - Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2000
Brand: Caparzo
SKU: 45915
Availability: InStock

HOME PAGE > Vine > Caparzo

Caparzo - Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2000

Caparzo Brunello Vigna La Casa 2000 er intens rubinrød med granatfarvede nuancer. Aromaer af vilde bær, læder, krydderier. Struktureret, elegante tanniner, vedvarende finish. Perfekt til stege og lagrede oste, raffineret Sangiovese.

Italien - Toscana
Tør rødvin DOCG
100% Sangiovese

Out of stock

Farve

Intens rubinrød med granatreflekser

Duft

Intens, kompleks, frugtig med noter af underskov, læder, tobak og krydderier

Smag

Struktureret, elegant, modne tanniner, lang balsamisk og vedvarende eftersmag

Alkoholindhold

14.5% Vol.

Glas type

Grand Ballon, stort Bordeauxglas

Anbefalede retter

Stegt rødt kød, vildt, lagrede oste, trøffelretter

Lagring

Min. 3 år i store Slavoniske egetræsfade og/eller franske barriques. Forlænget flaskelagring for kompleksitet.

Vinfremstilling

Alkoholisk gæring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur, lang maceration pà skallerne.

18-20°C

Denominazione:

Siciliansk Blåfinnet Tun

Caparzo - Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2000