Cascina Boccia's Barbera Del Monferrato er en Piemontesisk rødvin fra Barbera-druer. Den har en intens rubinrød farve, frugtagtige aromaer, en tør smag og en fyldig krop, ideel til bordet.
Italien - Piemonte Tør rødvin Barbera 100%
Cascina Boccia Barbera Del Monferrato - 2018 750 ml
20.8993 € 156 kr.
Farve
Intens rubinrød, undertiden med granatrâflekser.
Duft
Frugtig, med noter af kirsebær, blomme og skovbær. Let krydret, hvis lagret.
Smag
Tør, fyldig, med afbalanceret syre, bløde tanniner og en vedvarende finish.
Alkoholindhold
13,5% vol.
Glas type
Stort glas, type Bordeaux eller Bourgogne.
Anbefalede retter
Perfekt til kødretter, stege, kogt kød og modne oste.
Lagring
I ståltanke; efterfulgt af flaskelagring i flere måneder.
Vinfremstilling
Gæring i stål ved kontrolleret temperatur og maceration på skallerne.