CHIANTI CLASSICO VIGNETO LA CASUCCIA CASTELLO DI AMA
Chianti Classico "Vigneto La Casuccia" fra Castello di Ama er en prestigefyldt toscansk rødvin. Lavet på Sangiovese og Merlot, fortryller den med rubinrød farve, komplekse aromaer og elegant smag. Lagret i barriques, perfekt til kød og oste.
Danmark - Toscana Tør Rødvin DOCG Sangiovese (50%), Merlot (50%)
Castello di Ama Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione - 2007 750 ml
265.4295 € 1977 kr.
Farve
Intens, brilliant rubinrød
Duft
Intens, kompleks, noter af modne røde frugter, søde krydderier og balsamiske hints
Smag
Struktureret, elegant, afbalanceret, med fine tanniner og lang aromatisk vedholdenhed
Alkoholindhold
14% Vol.
Glas type
Stort smageglas til vigtige rødvine
Anbefalede retter
Grillet eller stegt rødt kød, vildt, lagrede oste, rige pastaretter
Lagring
På franske egetræsbarriques i 12-18 måneder, derefter på flaske
Vinfremstilling
Gæring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur, malolaktisk