Cataldo Calabrettas Cirò Bianco, Calabrien, er en tør hvidvin fra Greco Bianco. Strågul med grønne reflekser. Duft af hvide blomster, citrus og mineralitet. Smag frisk, velsmagende, vedholdende. Fremragende til fisk. Lagret i stål eller beton.
Italien - Calabrien Tør Hvidvin Greco Bianco
Cataldo Calabretta Cirò Bianco - 2024 750 ml
20.8000 € 155 kr.
Farve
Strågul med grønlige reflekser
Duft
Delikate noter af hvide blomster, citrusfrugter og mandel, med tydelig mineralitet
Smag
Frisk, velsmagende og harmonisk, med fremragende vedholdenhed og en mineralsk finish
Alkoholindhold
13% vol.
Glas type
Mellemstort tulipanvinglas
Anbefalede retter
Fremragende til forretter med skaldyr, delikate pastaretter, bagt fisk og friske oste
Lagring
Pà stål- eller betontanke, efterfulgt af en kort flaskelagring
Vinfremstilling
Blid presning af druerne, temperaturkontrolleret gæring i ståltanke