Mouton Rothschild 2012 er en Premier Cru Classé fra Pauillac, Bordeaux. Den har en dyb rubinrød farve og komplekse aromaer af solbær og cedertræ. På ganen er den struktureret med kraftige tanniner og en lang eftersmag.
Frankrig - Bordeaux, Pauillac Rødvin, Premier Cru Classé Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 8%, Cabernet Franc 2%
Mouton Rothschild Mouton Rothschild - 2012 750 ml
1232.5000 € 9182 kr.
Farve
Dyb rubinrød, granatreaktioner
Duft
Solbær, cedertræ, grafit, tobak, krydderier
Smag
Struktureret, mørk frugt, kraftige tanniner, lang eftersmag
Alkoholindhold
13% vol
Glas type
Bordeaux Grand Cru
Anbefalede retter
Rødt kød, vildt, lagrede oste
Lagring
18-22 måneder på nye franske egetræsfade (100%)
Vinfremstilling
Håndplukket, gæring i rustfri ståltanke, malolaktisk gæring på fade