Ciacci Piccolomini d'Aragona - Brunello di Montalcino 2004
Brunello di Montalcino 2004 Ciacci Piccolomini er et dybt udtryk for Sangiovese Grosso. Den tilbyder en kompleks buket af modne røde frugter, krydderier og udviklede noter. I ganen er den elegant, struktureret og vedvarende, med velintegrerede tanniner. En vin med bemærkelsesværdigt potentiale, ideel til vigtige madparringer.
Italien - Toscana Rødvin DOCG Sangiovese Grosso
Out of stock
Farve
Intens rubinrød med granatreflekser.
Duft
Kompleks, modne røde frugter, kryddernoter, læder, tobak og viol.
Smag
Struktureret, elegant, vedvarende, med silkebløde tanniner og fremragende balance. Moden frugt og tertiære noter.
Alkoholindhold
14% vol
Glas type
Stort tulipanformet glas (Brunello-type).
Anbefalede retter
Rødt kød, vildt, modne oste, trøffelretter.
Lagring
Minimum 2 år på egetræsfade, efterfulgt af mindst 4 måneder på flaske.
Vinfremstilling
Alkoholisk gæring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur med lang maceration på skallerne.