Col D'Orcia Brunello di Montalcino 1997 er et storslået udtryk for toscansk Sangiovese. Den har en rubin-granatrød farve, intense aromaer af moden frugt, krydderier og tobak. Pà ganen er den kraftfuld, fløjlige, med raffinerede tanniner og en meget lang finish, et resultat af lang lagring. Ideel til vigtige retter, den er en vin med stor personlighed og dybde.