Di Carlo Vignaiolo Nonchalance er en tør, klar Pecorino fra Abruzzo. Den byder på intense aromaer af citrus og hvide blomster. I munden er den frisk, saltet og mineralsk. Perfekt til skaldyr og hvidt kød.
Italien - Abruzzo Tør Hvidvin Pecorino 100%
Di Carlo Vignaiolo Nonchalance - 2022 750 ml
14.80 € 110 kr.
12.58 pris fra 60 flasker (også blandet)
Farve
Strågul med grønlige reflekser.
Duft
Intens og frugtig, med noter af citrus, hvidkødede frugter, hvide blomster og aromatiske urter.
Smag
Frisk, saltet og mineralsk, med god vedholdenhed og en behagelig citruspræget finish.
Alkoholindhold
13% vol.
Glas type
Mellemstort tulipanvinglas.
Anbefalede retter
Fremragende til forretter med skaldyr, lette pastaretter, bagt fisk, hvidt kød og friske oste.
Lagring
Kort lagring i stål på fint gær for at forbedre friskhed og kompleksitet.
Vinfremstilling
Blid presning af druerne, temperaturkontrolleret gæring i rustfri ståltanke.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
