Lambert Chenin Le Droit Chinon Bio: økologisk tør hvidvin fra Loire, Chinon. 100% Chenin Blanc, strålende strågul. Duft af citrus, æble, hvide blomster. Frisk, levende, mineralsk med lang finish. Lagret i stål, 10-12°C, ideel til fisk og gedeost.
Frankrig - Loire, Chinon Økologisk tør hvidvin 100% Chenin Blanc
Lambert Chenin Le Droit Chinon Bio - 2024 750 ml
33.1600 € 247 kr.
Farve
Strålende strågul
Duft
Noter af citrus (citron, grapefrugt), grønt æble, pære, hvide blomster, med et mineralsk og honningpræg
Smag
Frisk, levende, med god syre og mineralitet, antydninger af hvidkødede frugter, lang og mineralsk finish
Alkoholindhold
13% vol
Glas type
Mellemstort tulipanformet vinglas
Anbefalede retter
Flod- eller havfisk, skaldyr, friske gedeoste, delikat hvidt kød, asparges
Lagring
På rustfri ståltanke eller store fade (fût) for at bevare friskhed og mineralitet
Vinfremstilling
Manuel hændhøst, skånsom presning, gæring med vilde gær, temperaturkontrol, delvis eller ingen malolaktisk gæring
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
