L'integrale er en autentisk Gamay Saint-Romain fra Cote Roannaise. Rubinrød, med røde frugtaromaer og en frisk, frugtig, livlig smag. Perfekt til pålæg og lyst kød.
Frankrig - Loire, Cote Roannaise Tør Rødvin Gamay Saint-Romain
Domaine Des Pothiers Cote Roannaise L'integrale - 2020 750 ml
48.7500 € 363 kr.
Farve
Klar rubinrød med lilla reflekser.
Duft
Intense aromaer af friske røde frugter (kirsebær, hindbær), florale og mineralske noter.
Smag
Frisk, frugtig, livlig, med delikate tanniner og en vedvarende, behagelig finish.
Alkoholindhold
Ca. 12.5% vol.
Glas type
Bourgogneglas eller bredt universalglas.
Anbefalede retter
Ideel til pålæg, lyst kød, fjerkræ, friske oste og lette vegetariske retter.
Lagring
Kort lagring i stål- eller betontanke for at bevare friskhed og druesortens udtryk.
Vinfremstilling
Manuel høst, spontan gæring med indfødte gær, kulsyre- eller semi-kulsyremaceration, minimal SO2-tilsætning.